Les producteurs qui fournissent la cantine :
Pour vous montrer que pour Maurice, les produits bio et locaux, c'est pas du flan...
Légumes, farine :
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-La ferme de Lezerider, maraîchage biologique - Kerlouan
-La ferme Plein le Boutoc, maraîchage biodynamique - Tréflez
-La ferme de Kerantosfal, maraîchage biologique, pain, oeufs, viande bovine de race salers - Cléder
-La ferme du Kernic, maraîchage biologique - Plounévez-Lochrist
Fromage, viande :
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-La fromagerie de Brengoulou, fromage de vaches Montbéliardes en agriculture Biologique - St Vougay
-Du foin dans les sabots, élevage de porc, poulet et vaches, yaourts, riz au lait, crème fraîche, agriculture biologique - Guerlesquin
-La ferme de Kergrac'h, viande bovine bio - Plouvien
Epicerie, produits secs :
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La plupart des produits que je ne peux pas trouver chez les producteurs locaux je les commande chez Biocoop restauration, grossiste en produits issus de l'agriculture biologique.
